https://masuya-store.com/ ja Color Me Shop!pro https://masuya-store.com/?pid=185731661 内容量:510g×5箱 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＊山形の風土に育まれた、やおやのいも煮(レトルト... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＊山形の風土に育まれた、やおやのいも煮(レトルト)＊ 贅沢な一品、それがこのやおやのいも煮です。手むきさといもを贅沢に使用し、山形の豊かな風味を存分に楽しめる逸品となっています。そのままレトルトでお届けすることで、手軽に本場の味わいをご堪能いただけます。 特筆すべきは、米沢牛を使用した濃厚でコクのある味わい。一口食べれば、柔らかい肉の旨みが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを堪能できます。ほっと一息つきたい時にはもちろん、特別な日のおもてなし料理としても最適です。 朝食の一品として、ランチのおかずとして、夕食のメインディッシュとして。やおやのいも煮は、様々なシーンで活躍します。手軽に本格的な山形の郷土料理を楽しめるので、忙しい日々でも美味しい食事を手軽に召し上がっていただけます。 手間暇かけた料理を食べたいけれど時間がない、本格的な味わいを求める方におすすめの逸品です。贅沢を気軽に味わいたいあなたに、やおやのいも煮をお届けします。 ＜取り扱い注意事項＞ 直射日光を避け、なるべく冷蔵庫で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2025-03-27T16:01:38+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=185731061 内容量:510g×3箱 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＊山形の風土に育まれた、やおやのいも煮(レトルト... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＊山形の風土に育まれた、やおやのいも煮(レトルト)＊ 贅沢な一品、それがこのやおやのいも煮です。手むきさといもを贅沢に使用し、山形の豊かな風味を存分に楽しめる逸品となっています。そのままレトルトでお届けすることで、手軽に本場の味わいをご堪能いただけます。 特筆すべきは、米沢牛を使用した濃厚でコクのある味わい。一口食べれば、柔らかい肉の旨みが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを堪能できます。ほっと一息つきたい時にはもちろん、特別な日のおもてなし料理としても最適です。 朝食の一品として、ランチのおかずとして、夕食のメインディッシュとして。やおやのいも煮は、様々なシーンで活躍します。手軽に本格的な山形の郷土料理を楽しめるので、忙しい日々でも美味しい食事を手軽に召し上がっていただけます。 手間暇かけた料理を食べたいけれど時間がない、本格的な味わいを求める方におすすめの逸品です。贅沢を気軽に味わいたいあなたに、やおやのいも煮をお届けします。 ＜取り扱い注意事項＞ 直射日光を避け、なるべく冷蔵庫で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2025-03-27T15:37:54+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=185552135 内容量:510g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＊山形の風土に育まれた、やおやのいも煮(レトルト)＊ ... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＊山形の風土に育まれた、やおやのいも煮(レトルト)＊ 贅沢な一品、それがこのやおやのいも煮です。手むきさといもを贅沢に使用し、山形の豊かな風味を存分に楽しめる逸品となっています。そのままレトルトでお届けすることで、手軽に本場の味わいをご堪能いただけます。 特筆すべきは、米沢牛を使用した濃厚でコクのある味わい。一口食べれば、柔らかい肉の旨みが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを堪能できます。ほっと一息つきたい時にはもちろん、特別な日のおもてなし料理としても最適です。 朝食の一品として、ランチのおかずとして、夕食のメインディッシュとして。やおやのいも煮は、様々なシーンで活躍します。手軽に本格的な山形の郷土料理を楽しめるので、忙しい日々でも美味しい食事を手軽に召し上がっていただけます。 手間暇かけた料理を食べたいけれど時間がない、本格的な味わいを求める方におすすめの逸品です。贅沢を気軽に味わいたいあなたに、やおやのいも煮をお届けします。 ＜取り扱い注意事項＞ 直射日光を避け、なるべく冷蔵庫で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2025-03-20T17:01:42+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=176778645 内容量:200g×3 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の「はくさい漬」は、白菜と人参の切り漬です。 白菜を丸ごと漬けるやり方もありますが、味のバランスが... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の「はくさい漬」は、白菜と人参の切り漬です。 白菜を丸ごと漬けるやり方もありますが、味のバランスが悪く、白菜本来の触感が失われてしまいます。桝屋商店では野菜本来の美味しさ、触感を損なわないよう1つ1つ丁寧に作っています。 だからこそ白菜漬もあえて切り漬を選択しております。 新鮮な白菜を厳選して、目利きの技で丁寧に切り漬けた「はくさい漬」。八百屋直営だからこそ、品質の高さが自慢です。お料理の際に手間を省きたい方に最適な商品です。素材の風味を活かした、シンプルで上品な味わいが特徴。一口食べれば、新鮮な野菜本来の美味しさが広がります。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2023-08-25T18:29:00+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=173588860 内容量:400g×5袋 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の里芋は仕入れから一級品の里芋のみを仕... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の里芋は仕入れから一級品の里芋のみを仕入れし、一度機械で皮をむき、そこから1つ1つ人の手で薄皮を剥いていきます。 時間と手間暇をかけた究極の里芋です。 土の臭みがまったくなく、口の中でとろける触感をご堪能下さい。 いも煮だけでなく煮物などにしても美味しくいただけます。 また冷凍保存も可能ですので、一年中やまがたの味を家庭で楽しむことができます。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ≪冷凍保存方法≫ ?里芋を水で滑りがなくなるまで洗う ?食べやすい大きさにカット ?ビニール袋に入れて空気を抜く ?しっかり縛り、冷凍庫へ保存 ]]> 2023-03-16T16:48:01+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=173588822 内容量:500g×3袋 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の里芋は仕入れから一級品の里芋のみを仕... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の里芋は仕入れから一級品の里芋のみを仕入れし、一度機械で皮をむき、そこから1つ1つ人の手で薄皮を剥いていきます。 時間と手間暇をかけた究極の里芋です。 土の臭みがまったくなく、口の中でとろける触感をご堪能下さい。 いも煮だけでなく煮物などにしても美味しくいただけます。 また冷凍保存も可能ですので、一年中やまがたの味を家庭で楽しむことができます。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ≪冷凍保存方法≫ ?里芋を水で滑りがなくなるまで洗う ?食べやすい大きさにカット ?ビニール袋に入れて空気を抜く ?しっかり縛り、冷凍庫へ保存 ]]> 2023-03-16T16:46:39+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=173588634 内容量:500g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の里芋は仕入れから一級品の里芋のみを仕入れ... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年　※気候などに左右される商品の為、急遽販売終了する場合あり 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 桝屋商店の里芋は仕入れから一級品の里芋のみを仕入れし、一度機械で皮をむき、そこから1つ1つ人の手で薄皮を剥いていきます。 時間と手間暇をかけた究極の里芋です。 土の臭みがまったくなく、口の中でとろける触感をご堪能下さい。 いも煮だけでなく煮物などにしても美味しくいただけます。 また冷凍保存も可能ですので、一年中やまがたの味を家庭で楽しむことができます。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ≪冷凍保存方法≫ ?里芋を水で滑りがなくなるまで洗う ?食べやすい大きさにカット ?ビニール袋に入れて空気を抜く ?しっかり縛り、冷凍庫へ保存 ]]> 2023-03-16T16:40:16+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171322493 内容量:まるなす漬1袋(140ｇ)、わらびきゅうり漬(120ｇ)1袋、ゆずだいこん漬1袋(140ｇ)、からしきゅうり漬1袋(120ｇ) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:4月〜10月(その年の気候などにより、販売期間は異なります) 備考:生物になりますので、お早... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:4月〜10月(その年の気候などにより、販売期間は異なります) 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 やおやの漬物4種は、八百屋が目利きした新鮮な野菜を使用し、伝統の味を残しつつも新しいアレンジを加えた漬物のセットです。 まるなす漬は、まるなす特有のカリカリ食感と浅漬けに仕上げたさっぱりとした味が楽しめます。🍆 ゆずだいこん漬は、爽やかなゆずと大根のカリカリ食感が絶妙にマッチした一品。ご飯のお供にピッタリです。🍋 からしきゅうり漬は、ピリッとしたからしの風味が食欲をそそる逸品。爽やかなきゅうりとの相性は抜群！🥒 わらびきゅうり漬は、シャキシャキした食感が楽しい一品。さっぱりとした味わいです。🥒 やおやの漬物4種は、どれも素材の味を最大限に引き出した逸品ばかり。毎日の食卓がより豊かになること間違いなしです。 新鮮な野菜の風味と、伝統の味わいが楽しめるやおやの漬物4種。お食事やお酒のおつまみにぴったりです。是非、特別な食体験をお楽しみください！ ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T15:30:30+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171322473 内容量:わらびきゅうり漬(120ｇ)1袋、ゆずだいこん漬1袋(140ｇ)、からしきゅうり漬1袋(120ｇ) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 やおやの漬物3種は、八百屋の目利... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 やおやの漬物3種は、八百屋の目利きが厳選した新鮮な野菜を使用しています。ゆずだいこん漬は、爽やかなゆずの風味と大根のシャキシャキの触感が絶妙にマッチした一品です。からしきゅうり漬は、ピリッとしたからしの風味が食欲をそそります。そして、わらびきゅうり漬は、やわらかなわらびとシャキシャキのきゅうりの食感が楽しい逸品です。 これらの漬物は、どれもヘルシーで美味しいだけでなく、食事のお供としてもぴったりです。 野菜本来の風味と歯ざわりを楽しみながら、バランスの取れた食事を楽しむことができます。 やおやの漬物3種は、手軽に美味しい漬物を楽しみたい方におすすめの商品です。新鮮な野菜を使用しているので安心してお召し上がりいただけます。ぜひ、やおやの漬物3種を食卓に並べて、素材の味を堪能してみてください。 ★当社加工商品はすべてファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用し、素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T15:28:40+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171322387 内容量:90g×3個 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ふきのとうは2月〜3月が旬といわれ、雪が解けると一番最初にでてくる山菜でもあります。 風味、独特の苦みが特... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ふきのとうは2月〜3月が旬といわれ、雪が解けると一番最初にでてくる山菜でもあります。 風味、独特の苦みが特徴的な食材であり、山形ではそれを味噌と混ぜ合わせ保存食として食べられており、ばっけ味噌ともいわれております。 ただ苦み、風味が苦手な方も多く、好き嫌いが分かれる商品でもあります。 桝屋商店では昔から伝わる作り方をアレンジし、苦手な方でも美味しく食べられるように改良しました。 オリーブオイルと混ぜ、焼いたフランスパンに塗って食べて頂いたり、マヨネーズと混ぜ合わせ揚げ物などにつけて食べて頂いても美味しく頂けます。 もちろんご飯との相性は抜群です。 原料であるふきのとうは旬の時期に苦みが少ないふきのとうを厳選、茹でて冷凍保存しているので通年販売を実現しております。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T15:19:18+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171322377 内容量:140g×3袋 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＼新鮮で美味しい国産ゆずだいこん漬／ 八百屋の目利きが厳選した、カリカリ食感とゆずの風味が絶妙にマッチ... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＼新鮮で美味しい国産ゆずだいこん漬／ 八百屋の目利きが厳選した、カリカリ食感とゆずの風味が絶妙にマッチしたゆずだいこん漬をお楽しみください。国産の新鮮な大根と風味豊かなゆずの組み合わせは、一度食べたらやみつきになること間違いなし！食べるたびに広がるゆずの爽やかな香りが、食事をより楽しいものにしてくれます。 カリカリ食感は、食べ応えがありついつい手が伸びてしまいます。おつまみにもぴったりで、お酒のお供としても最適。また、日常の食事をちょっと特別なものにしたい方にもおすすめです。 さらに、お子様から大人まで幅広い年代の方に好評です。 手軽に美味しい漬物を楽しみたい方にもおすすめです。是非、国産の新鮮さと八百屋のこだわりが詰まったゆずだいこん漬をお試しください。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T15:17:08+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171322292 内容量:120g×3袋 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＼新鮮な野菜の辛味旨さ！からしきゅうり漬／ このからしきゅうり漬は、八百屋で仕入れた新鮮なきゅうりに、... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＼新鮮な野菜の辛味旨さ！からしきゅうり漬／ このからしきゅうり漬は、八百屋で仕入れた新鮮なきゅうりに、ピリッとした辛さと風味が特徴の辛子を絶妙に組み合わせた逸品です。一口食べれば、爽やかなきゅうりのシャキシャキ感と、じんわり広がる辛味が口の中に広がります。 この商品を使用すると、食欲が増進されるだけでなく、さっぱりとした口当たりで食事のお供に最適です。疲れたときやリフレッシュしたいとき、さらにはビールのおつまみとしてもぴったりです。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T15:07:27+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171322282 内容量:120g×3袋 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＼新鮮な国産わらびときゅうりの贅沢な組み合わせ！／ 八百屋の目利きが厳選したこだわりの商品、わらびき... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:通年 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 ＼新鮮な国産わらびときゅうりの贅沢な組み合わせ！／ 八百屋の目利きが厳選したこだわりの商品、わらびきゅうり漬です。国産の新鮮なわらびときゅうりを使用しており、その組み合わせはまさに絶妙！わらび独特の触感とシャキシャキのきゅうりが、口の中で美味しく融合します。 この商品は目利きが厳選したことで知られる八百屋が提供するため、品質には間違いなし。新鮮さを味わいつつ、栄養たっぷりのわらびときゅうりを楽しむことができます。さっぱりとした味わいで、食卓を彩る一品となること間違いありません。 わらびは食物繊維が豊富で、きゅうりは水分が多く含まれているため、消化を助け、デトックス効果も期待できます。 ぜひ、特別な一品を求める方や、日々の食卓に彩りを加えたい方におすすめの商品です。 わらびきゅうり漬で、新鮮で贅沢な食の体験をしてみませんか？ 蕨の旬は2月〜4月頃といわれています。 桝屋商店では生蕨を使用せず、旬の時期に蕨を仕入れ、すべて塩蔵保存します。 漬ける分だけ銅鍋で一晩かけて塩出しし、蕨をもどします。根本の硬い部分を手の感触だけで判断し、硬い箇所はすべて処分します。手間暇かけることで、筋のない蕨が出来上がります。 その蕨を青森県産のニンニク、高知県産の生姜を刻み、胡瓜と一緒に漬けこみます。 使用している調味料は塩のみなので、食材本来の美味しさを堪能できる漬物です。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ★CREA(クレア)贈りものバイブル2024★ 雑誌CREA(クレア)47都道府県手みやげリストで読者の皆さんの口コミをもとに、地元で愛される1品として選んで頂きました！ ]]> 2022-11-06T15:05:52+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171321876 内容量:440g×2本 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:4月〜10月(その年の気候などにより、販売期間は異なります) 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 南陽特産野菜に指定されている薄皮丸茄子を使用。浅漬け... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:4月〜10月(その年の気候などにより、販売期間は異なります) 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 南陽特産野菜に指定されている薄皮丸茄子を使用。浅漬けでさっぱりした味と、カリカリとした丸茄子の触感は食卓の多彩の場面におススメできる一品です。 一番の旬は7月〜8月だが、ハウス栽培も行っていることから4月〜10月の長い期間での販売が可能となっております。 置賜地方の一般家庭でも作られている薄皮丸茄子ですが、多くの一般家庭では瓶漬けで造られています。 当社では瓶漬けではなく、樽漬けで製造しています。薄皮丸茄子は気温が高くなると色が変色してしまい、本来のキレイな紫色ではなくなってしまいます。当社では冷蔵庫の中で樽に薄皮丸茄子と専用の漬けだれを入れ、冷蔵庫の中で一晩漬けこむ作業を行っています。 そうすることで味が均等になり、キレイな紫色の丸茄子漬が出来上がります。 食卓に丸茄子漬を出す際も、必ず氷水に丸茄子漬を浸し、出して頂ければもっと美味しく丸茄子漬を頂けます。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T14:23:15+09:00 桝屋商店 https://masuya-store.com/?pid=171321863 内容量:440g×2本 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:4月〜10月(その年の気候などにより、販売期間は異なります) 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 南陽特産野菜に指定されている薄皮丸茄子を使用。浅漬け... 要冷蔵(10℃以下) 発送方法:クール便 販売期間:4月〜10月(その年の気候などにより、販売期間は異なります) 備考:生物になりますので、お早目にお召し上がり下さい 【商品の特徴】 南陽特産野菜に指定されている薄皮丸茄子を使用。浅漬けでさっぱりした味と、カリカリとした丸茄子の触感は食卓の多彩の場面におススメできる一品です。 一番の旬は7月〜8月だが、ハウス栽培も行っていることから4月〜10月の長い期間での販売が可能となっております。 置賜地方の一般家庭でも作られている薄皮丸茄子ですが、多くの一般家庭では瓶漬けで造られています。 当社では瓶漬けではなく、樽漬けで製造しています。薄皮丸茄子は気温が高くなると色が変色してしまい、本来のキレイな紫色ではなくなってしまいます。当社では冷蔵庫の中で樽に薄皮丸茄子と専用の漬けだれを入れ、冷蔵庫の中で一晩漬けこむ作業を行っています。 そうすることで味が均等になり、キレイな紫色の丸茄子漬が出来上がります。 食卓に丸茄子漬を出す際も、必ず氷水に丸茄子漬を浸し、出して頂ければもっと美味しく丸茄子漬を頂けます。 ★ファイテン株式会社の「ファイテンウォーター」を使用★ 素材への拘りだけでなく、加工するのに必ず必要な「水」にも拘り製造しております。 ※ファイテン株式会社の技術については下記↓をご覧下さい。 ファイテンの技術 ]]> 2022-11-06T14:21:23+09:00 桝屋商店